信じられない柔らかさミルク育ち仔牛ヒレ肉：1本丸々！【約1kg（880g-1kg）】（スタークヴィール）【冷蔵/冷凍可】【D+0】【top】のレビューは！？

50代 男性さん
見出しのとおり本当に柔らかくておいしい肉でした。家族にも大変好評でまた注文させていただきます。

年齢不詳さん
肉は柔らかくて美味しかったです。 ただ丸ごと解凍しなければならないので 一度に食べきれないです。 冷蔵庫のチルド室で保存し２週間くらいかけて 少しずつ食べました。

20代 女性さん
すっごく柔らかくて美味しいお肉です。 ステーキを焼くのが不慣れなので、レア（生焼け!?笑）になってしまうのですが、それでも最高に美味しいです！ サシも無ければ筋もない、ツルンとしたお肉ですが食べ応え十分！ 解凍方法以外にも、上手な焼き方の詳しいお知らせとかも入れていただけると嬉しかったなーと思い、☆−１で。

70代以上 男性さん
仔牛ヒレ肉は脂肪もなく柔らかで、メタボの心配の私や家族にとっては最適な食材で美味しさも抜群で、またまたリピーターしてしまいました。

30代 女性さん
ヒレ肉を初めて1本買いました(;^_^A レビューに、「箸でも切れる」とありましたが、それはなかったです。 画像１→テレビのリモコンと比較しても、凄い大きさです。 画像２→まわりに所々ある銀色っぽい膜を、丁寧に削ぎ落とす必要があります。肉の繊維の境目にもあり、断面の中心部に向かって、外側から入り込んでいる部分もあるので、厄介です。 仕方ないので、Ｖ字に切り込みを入れて、取り除きました。 画像３→一番上が切り取った膜です。その下が、その作業中にできたサイコロステーキです。一番下が綺麗に切り取った部分です。 フライパンを強めに温めておいて、外側だけ焦げ目をつけて、ミディアムレアーに焼けば、かなり柔らかいです。 イメージよりも短めに焼くのがお勧めで、ステーキを焼いた後に、取り敢えずサッと焼いておいたサイコロステーキ（画像３の中段）を、翌日チンしてつまみましたが、意外にも、そちらの方が柔らかくて、ビックリしました。お肉はチンすると固くなるイメージでしたし、お腹いっぱいで苦肉の策として、量も少ない部分を加熱保存したつもりが、かえって上出来でした。 まだ残りが沢山あるので、次は「レアーかな？」というタイミングで焼いてみます。

40代 女性さん
子供のお気に入りです。お箸で切れる軟らかさで沢山食べても胸やけしないから たんぱく質を必要とする野球少年にはピッタリです。 量もたっぷり入ってるのでいつも大満足です。 筋があるのからとって一人分に切って冷凍して居る分だけ使う事もできるので お弁当にも最適です。

30代 女性さん
最近忙しくてホテルのフレンチレストランに出掛けられないので、自宅で美味しいフィレステーキとフォアグラを食べられると思い、注文しました。 塩胡椒でソテーして、フォアグラソテーを乗せてバルサミコソースで頂きました。 ステーキは柔らかくてとっても美味しかったです。 割安なので１kgを注文し、一度解凍したものを再冷凍したくなかったので、食べる分だけ切り分けて残りは冷凍しておけば…と思ったのですが、塊の冷凍肉の処理は想像以上に大変で、食べる頃にはすっかり疲れきってしまい食欲半減してしまいました。 割高でも、一度で食べきれる分量を購入すれば良かったと後悔しました。折角美味しいフィレ肉を購入したのに、しばらくお肉は見たくない気分です…

40代 女性さん
めちゃめちゃリピーターです！ 美味しくて家族で取り合いになります（笑） お肉はすごく柔くてジューシーです。 焼き過ぎるともったいないです! またオーダーしま〜す(^-^)/

50代 女性さん
以前食べて最高に美味しかったからリピ。柔らかくて癖も無く凄く美味しかったです。しかし、３人家族には１ｋｇは多過ぎてカチカチで小分けするのが面倒で中々頼めない(笑)更に最近〇マトさん冷凍便が常温便で届く事が多いので冷凍は怖くて頼めなかった(笑)つい最近も冷凍が冷蔵で届いたし(笑)このヒレ肉はリスクがあっても食べたかった(笑)

年齢不詳さん
昨日、塩と胡椒のみで頂きました。本当に柔らかくて、家族に大好評でした。 機会があれば、またお願いします。

年齢不詳さん
オージービーフなので正直期待していませんでしたが、これがなかなかどうして、うまいです。 ほんとにやわらかくて食べやすい。 和牛のような脂身はあまりなく、どちらかというとさっぱりしているので、むしろそちらのほうが好みという人にはぴったりだと思います。

50代 男性さん
娘家族に送りました。 めっちゃおいしかったよ！ と返事がありました。 次回は自宅用で購入します。

30代 女性さん
ヒレ肉なので、とてもさっぱりと美味しかったです。 お値段もお手軽に購入出来て良かったです。

50代 男性さん
今まではサーロインステーキを誕生日のメイン料理にしていたのですが、初めてのトライです。肉はどちらかというと脂少なめで柔らかく、あっさりと食べられます。 そのせいか、少し厚めに切って1人1切れの予定が、追加が入り結局全部やいてしまいました。

50代 女性さん
本当に柔らかくて美味しかったです。皆さんとても喜んで召し上がってくれました。