究極の鉄 フライパン リバーライト 極 クレープパン 26cm ガス・IH対応 【GP10】のレビューは！？

年齢不詳さん
20年以上育てた鉄の中華鍋を持ってる相方さまは絶賛してます〜。ステーキやソテー、お好み焼き、スペイン風オムレツなど何かとご愛用中の日々。確かにこれで作ってもらうほうがおいしい気が??? 端の角度が浅いから返したりするときもやりやすいみたい。私はクレープパンとして使うことが第一目的で、ガレットを軽食にする我が家では具を包むには小さかったこと、鋳鉄フライパンの方が総じて最後まで焦げにくいように感じるし油ならしを毎回しなくてよいのが楽な点から、このパンが良い品と思いつつもクレープと薄焼き卵以外はついつい鋳鉄フライパンに手が伸びてしまうのでした・・・(((^^;)。でも火にかけてあまり動かさずに焼くにはこの大きさが限界なんだろうなぁ、これいじょう大きかったら、端と真ん中がほぼ同時に焼きあがらないだろうからまんべんなく火があたるように少しずつ動かさないとだめなんじゃないかなぁ?って思いました。おまけですが竹のササラかな?と思いきや金タワシがおまけで少し残念、えらべたらいいなっ。油ならし、メーカーのHPのやり方だとこのパンだと油を移すには浅く安定が悪くキレも悪いのでフライパンも台所も汚れてげんなり・・。なので大目の油をキッチンペーパーでじゅくじゅくに塗る感じにして熱してOK、としています。使うほど勝手はよくなるはずなので期待してます。